♥ Vendelas liv ♥

Deus, dona mihi serenitatem accipere res quae non possum mutare, fortitudinem mutare quae possum, atque sapientiam differentiam cognoscere.

Hemlagat vs halvfabrikat

Kategori: Diskussion/åsikt/debatt

När man är inne på Familjeliv så är det inte utan att man får en sjuhelsikes prestationsångest.

 Ni som någon gång kikat in där vet ju att sajten är full av föräldrar (framförallt mammor) som verkligen gör precis allt rätt - de lagar all mat från grunden, aldrig någonsin färdiga köttbullar, fiskpinnar, korv etc. Nej gud förbjude att ge sina små telningar sådan "ohälsosam" mat (obs. nu talar jag med ironi i rösten, men det har ni säkert redan förstått) ;-)

Så jag slogs av tanken att kolla upp hur det är i verkligheten, alltså inte i supermammornas värld ;-)

För min egen del, ni vet en heeelt vanlig good enough-mother ;-) - så förekommer både halvfabrikat såsom Felix köttbullar, fiskpinnar, falukorv etc - varvat med rätter lagade från grunden, tex potatismos gör jag alltid själv och köttfärssås - bara för att nämna ett par exempel.

Det jag försöker tänka på när jag planerar veckans måltider är att få det så varierat som möjligt; och fördela ris/potatis/pasta så jämnt som möjligt över veckan, samt försöker ha fisk en gång i veckan, någon kött/köttfärsbaserad el. kycklingrätt någon dag i veckan o s v... Grönsaker till måltiderna har vi varje dag, framförallt till middagen.

Jag har många gånger tänkt att nu ska jag börja göra egna köttbullar, men så faller man för bekvämligheten med Felix - så färdiga köttbullar är väl min "last" bland halvfabrikaten ha ha

 
                  Hur har ni det med fördelningen mellan halv/helfabrikat
                  och hemlagat hemma hos er?



Hur tänkte du nu dr Annika??

Kategori: Diskussion/åsikt/debatt



(Bild: Aftonbladet)


Jag trodde inte mina ögon när jag läste i gårdagens Aftonbladet, att dr Annika Dahlqvist, även kallad "fettdoktorn", hävdar att om man äter LCHF-kost så får man inte svininfluensan, ja - inga infektionssjukdomar alls.

Dessutom säger hon att hon tycker det är urlarvigt att gå på mammografi och cellprovtagningar. Det är onödigt tycker hon, när folk dör av felaktiga kostråd medan bara enstaka får bröst- och livmoderhalscancer.

Äter man en riktig kost får man inte cancer, säger hon!

Ni kan läsa artikeln här, och i sin helhet i gårdagens Aftonbladet.

Jag har hitintills tyckt att hon resonerat ganska vettigt ändå; för även om jag inte är helt övertygad om LCHF-dieten så tror jag det ligger något i det ändå. Jag menar, förr fanns inga light-produkter och annan kemisk "skit", och det fanns inte på långt när så många feta människor som det gör idag. Så jag blir inte ett dugg förvånad att LCHF-dieten gör att folk går ner i vikt. Genom att äta mer fett blir man ju mer mätt, och äter därmed mindre. Dessutom är ju äkta smör, grädde o s v bättre för hälsan eftersom det är naturligt.

Men när jag läste gårdagens artikel - ja då undrar jag om hon har alla hästar hemma??? Det luktar fanatism lång väg! No way att man kan undvika cancer el. svininfluensa genom att äta LCHF-kost; det beror på helt andra saker....

Hur reagerar NI på den här artikeln??

Amning vs flaskmatning

Kategori: Diskussion/åsikt/debatt

Ja nu kommer ett lite annorlunda inlägg från mig - man kan kanske kalla det för ett debatt/åsikts/diskussionsinlägg?

Anledningen att jag kom på att skriva om detta just nu är följande lilla notis i Aftonbladet i förrgår tisdag 21 juli:

"Amning ger inget mirakelskydd

Tidigare har man trott att amning skyddar mot fetma, allergier, astma, leukemi och diabetes. Men nu hävdar forskning att det inte stämmer. Professor Michael Kramer, vid universitetet McGill i Montreal, menar att ammande mammor har en hälsosammare livsstil, som de sedan för vidare till sina barn. Bevisen för amningens hälsoeffekter - utöver skydd mot öroninfektioner och tarmsjukdomar - är enligt honom mycket svag, skriver The Times"

Det känns lite roligt att få bekräftat att jag har lite rätt - en knäpp på näsan för alla som fördömer flaskmatare ;-)

Vi flaskmatade vår dotter. Under graviditeten var jag helt inställd på att amma men p g a olika omständigheter, som jag väljer att inte gå djupare in på, så blev det alltså flaskmatning. Hon är nu 5 år och är en ovanligt frisk tjej. Inga allergier. Aldrig varit till doktorn p g a sjukdom förutom en enda gång - när hon vid 6 månaders ålder hade dubbelsidig öroninflammation. Annars har det bara varit vanliga förkylningar; men väldigt sällan så pass att hon haft feber. T o m dagispersonalen säger att hon har ovanligt lite sjukfrånvaro. Trodde hon skulle bli ett öronbarn men hon har aldrig haft öroninflammation någon mer gång!

Om man ska tro "amningsprofeterna" - alltså de som tycker att amning är det enda alternativet för alla  -  så borde ju vår dotter ha varit:

1. Allergisk

2. Ofta sjuk i luftvägsinfektioner, särskilt antibiotikakrävande sådana.

....fast så är ju inte fallet. Faktum är att hon, utan skryt, är ovanligt frisk och stark.

Jag har både vänner, bekanta och bekantas bekanta vars ammade barn både drabbats av allergier samt varit ofta sjuka, och ändå menar en del av just dessa mammor att barn blir friskare och moståndskraftigare av att ammas!

Så vad vill jag med detta inlägg? Jo jag vill säga att jag är, milt sagt, väldigt irriterad på alla dessa "amningsprofeter" som finns både bland BB-personal och privatpersoner. Det stämmer ju inte det de säger; varför är då min dotter kärnfrisk medan många ammade barn samtidigt är både allergiska och sjuka?

Jag är "för" både amning och flaskmatning. Jag är "för" att kvinnan själv ska kunna göra ett val som passar henne och hennes barn och familj, bäst. Det är viktigt att man gör så att hela familjen mår bra, och t ex inte pressar sig att amma för att man inte vågar annat, p g a påtryckning utifrån. Detta val ska man kunna göra utan omvärldens fördömande åsikter!

Jag tycker att det är jättebra för de kvinnor som ammar och trivs med det, men jag tycker det är lika bra för de kvinnor som flaskmatar och trivs med det.

Förstår ni hur jag menar? Man ska kunna välja det som passar en bäst och omgivningen ska ge f-n i att ifrågasätta kvinnans val! ...och den där fördomen om att flaskmatade är lika med mycket sjuka - den tycker jag man ska slänga i papperskorgen, för det finns absolut inget belägg för det. Dagens mjölkersättning är så näringsriktigt fullgod.

Många kvinnor hävdar dock att närheten mellan mamma och barn vid amning är oerhört viktig...men då säger jag så här; man får väl precis lika mycket närhet när man sitter med sitt barn tätt intill sig och matar det med flaska? - och dessutom får pappan en unik möjlighet att knyta an till barnet han också. Kan ju annars lätt bli så att barnen blir väldigt mammiga...och att pappan kanske känner sig lite utanför....

Jag måste slutligen poängtera att detta inte är ett inlägg mot amning. Absolut inte. Jag respekterar alla kvinnor och det val de gör utan att fördöma.

Lämna gärna DIN åsikt i en kommentar. Vore kul om vi kanske kunde få en liten diskussion på en sansad nivå ;-)

Jag svarar på era eventuella kommentarer här i detta inlägg så får vi allt samlat på ett ställe.


Välkomna att skriva/tycka till!